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せんだい

大分歳を取って、会社で健康診断とかあると色々引っかかるのですよ…
濃くて上手い家系も数ヶ月に一遍の贅沢となりそうです。

今日は何と３ヶ月ぶり…再検査で値が下がっていたので食べてみたYo!!
のりラーメン中盛、唐辛子味噌、麺硬、ニラトッピング。　　

やっぱりｳﾏｰ(ﾟДﾟ)！!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
久々に食して改めて気づいたのですが、
パンチがあるだけでなくﾎﾝﾄにしっかりした豚骨出汁のスープ！
麺も太くてﾓﾁﾓﾁｼｺｼｺ食感ｻｲｺｰ！
具材もそれぞれしっかりしてます！

今後は日頃の食生活を摂生しつつ、月イチくらいで食していきたいナァ(-_- )

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やっぱり、せんだい

この３連休中２回目のせんだい。
今回はのりねぎラーメン中盛麺硬め、初挑戦のとんこつ味噌。

丁寧なとんこつ出汁に甘辛マイルドの味噌が合うこと合うこと!
トッピングのねぎの辛味にもピッタリです。

せんだいで一番旨いのはとんこつ味噌かも…

らーめん家 せんだい （ラーメン / 相鉄線　鶴ヶ峰）
★★★★★ 5.0

町田商店

初めて来店、非常に綺麗なお店で雰囲気も良いです。

スープ、麺は旨いですねぇ～。
丁寧な豚骨出汁にマイルドな醤油のコク…良いです。
麺も玉子の甘味を感じる美味しい麺で好感触です。
惜しむらくはトッピング…のりは風味が何か変。
他の家系のお店と比べクセがありせっかくのラーメンのスープと麺をちょっと邪魔してます。
チャーシューも市販のハムみたいでちょっと安っぽくて残念。

素性が良いだけにトッピングで損している感じがして一寸残念。
但し、及第点以上の旨さですよ。

せんだい

せんだい　にて初体験の塩豚骨。
他の味付けと比較してサッパリめ。
元々の豚骨出汁がしっかりしているので塩のみも旨いです。
ねぎと胡麻の風味も食欲をそそります。

せんだい forever

またいっちゃいました、せんだい。

のりらーめん唐辛子麺硬め。

ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ日には辛いのも｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!ね！

味噌や塩も試してみよう！

らーめんありがた家

ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ時こと、家系だっ!!
…ということで、家系のお店。

ありがた家 - google検索

最初にスープを口にした時はチー湯がやわらく豊かな味だったので期待できるかな？と思いましたが、出汁、醤油、麺ともパンチがなく及第点レベルでしょうか。

個人的には、出汁がもっとコッテリとチー油と絡む感じのスープが好きですね。

せんだい

トッピングがきぐらげからもやしに変わっていると聞いてから、初の来店せんだい。
もやしもシャキシャキでナカナカよいね(；ﾟ∀ﾟ)!!

昨日（土）のお昼に伺ったのですが、子供ラーメン（￥500）があるからでしょうか？
小さなお子さん連れの方が多かったです。

奥津家

良く行くホビーショップの近くにあると知ったので行って見た(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！
奥津家@町田・木曽

出汁が非常に丁寧なお店、醤油ダレのコクと比較的細く平たい麺が特徴でしょうか？
マイルドに乳化した出汁とコクのある醤油が絶妙に麺と絡んで旨かったですねぇ（　´∀｀）
チャーシューもジューシーで旨い！

奥津家 （ラーメン / 町田）
★★★★★ 4.5

七志 とんこつ編 町田店

町田ﾖﾄﾞﾊﾞｯｼﾝｸﾞの際に、
ﾗｰﾒｿが食べたかったのでＷｅｂで探して行ってみました。

七志　とんこつ編 町田店

熊本出身のkosaは一口目食して「( ﾟДﾟ)ﾊｯ！桂花だっ!!」と思いました。
桂花系の味は、桂花以外で初めてですな…トッピングも根昆布だしねぇ。

スープもコクがあり麺も太く大変喰い応えあり美味しかったです。

となりのお客さんが言ってましたが、
普段は行列のできるお店らしい…今日は待ち時間無しで食せましたよ。

くわんくわん 7点スープ

以前伺った時は6点でした。
流石は8点中7点のスープ、
非常に綺麗に出汁が取れている感じで引っかかり無く味が楽しめます。
最高８点も是非食してみたいです。

くわんくわん （ラーメン / 瀬谷）
★★★★☆ 4.0